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こじんまりと開業しました
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昨日は飲み会でガッツリ食べるつもりだったので、朝も昼もかなり抑えて準備した。その甲斐あって十分に腹が減っていたし安心してたらふく食えた。

珍しく魚の店だったので、最初に目についた伊勢エビを頼む。

 

明らかに新鮮。まだ動いている。のちほどこれが味噌汁になって出てくる。



贅沢の限りだ。

メニューには全国あちこちの魚が載っている。そして目にとまったのがこれ。



もうだいぶ前になるが、1度だけ八丈島に行ったことがある。そこの名物で「島寿司」というのがあったが、久しぶりにそれを食べてみた。いわゆる漬けみたいな寿司なので醤油はいらない。久しぶりの味わいだ。


その飲み会とうって変わって、いつものダラダラ外来になる。




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Jay
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男性
職業:
医者
自己紹介:
脱サラ医者

経歴:
東京大学農学部
製薬会社安全性研究所
医学部学士編入

現在:
在宅医、整形外科医
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